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          vom 13. Juli - 23. Juli 2024


Berbere Gewürzzubereitung (80g)

Auf Lager
Artikel-Nr.: n2502.in Nachfüllbeutel
Kategorien: Gewürzmischungen

Berbere ist eine scharfe Gewürzzubereitung, die in der äthiopischen und eritreischen Küche beheimatet ist und dort eine wichtige Rolle spielt.

Die Berbere-Mischung ist ziemlich scharf und wird besonders zum Würzen von Lammfleisch , Suppen, Fleischragouts, Saucen und Pasten verwendet. Berbere wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern kann auch mit Wasser und Wein zu einer Paste namens Awaze verarbeitet werden, die man als Tischwürze reicht.

Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom), Steinsalz (Ursalz) 11% [kann Spuren von von SELLERIE, SESAM und SENF enthalten].

Hergestellt in Deutschland

Verpackung Gewürze

CHF 9.00

Berbere Gewürzzubereitung (80g)

Auf Lager
Artikel-Nr.: n2502.in Nachfüllbeutel
Kategorien: Gewürzmischungen

Berbere ist eine scharfe Gewürzzubereitung, die in der äthiopischen und eritreischen Küche beheimatet ist und dort eine wichtige Rolle spielt.

Die Berbere-Mischung ist ziemlich scharf und wird besonders zum Würzen von Lammfleisch , Suppen, Fleischragouts, Saucen und Pasten verwendet. Berbere wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern kann auch mit Wasser und Wein zu einer Paste namens Awaze verarbeitet werden, die man als Tischwürze reicht.

Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom), Steinsalz (Ursalz) 11% [kann Spuren von von SELLERIE, SESAM und SENF enthalten].

Hergestellt in Deutschland

CHF 9.00

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