In der kambodschanischen Region Kampot wächst eine der aussergewöhnlichsten Pfeffersorten der Welt. Der nach der Region benannte Kampot Pfeffer zeichnet sich durch ein herrliches Aroma und eine dezente Schärfe aus, welche perfekt mit seiner leichten Zitrusnote harmoniert. Insbesondere der Kampot Pfeffer weiss, bei dem durch ständiges Wässern ein Ablösen der Schale erreicht wird, besticht durch einen unvergleichlichen Geschmack. Kampot Pfeffer weiss ist aufgrund seiner Eigenschaften sehr begehrt.

Da Kampot Pfeffer eine geschützte Bezeichnung ist, darf nur Pfeffer aus der Region Kampot, der nach gewissen Richtlinien hergestellt wurde so genannt werden. Aus diesem Grund können Sie immer davon ausgehen, dass Kampot Pfeffer weiss , denn Sie bei uns erwerben ein Qualitätsprodukt ist, welches nach hohen ökologischen Standards hergestellt wurde. Kampot Pfeffer weiss ist ein Gewürz, dass Sie verblüffen wird und auf welches Sie schon bald nicht mehr verzichten möchten.

Dank seines pfeffrigen, aber nicht zu scharfen Geschmacks eignet sich Kampot Pfeffer weiss sehr gut dazu Speisen nachhaltig zu verfeinern. Insbesondere mit Fisch und Geflügel harmoniert dieser mit viel Liebe angebaute Pfeffer aus Kambodscha sehr gut. Aber auch Gemüse und Saucen lassen sich mit diesem Pfeffer für Kenner perfekt abschmecken. Sein würziges Aroma sorgt dafür, dass der Eigengeschmack von Speisen betont wird und er ihnen zusätzlich eine gewisse Schärfe verleiht. Kampot Pfeffer weiss beeindruckt durch seine Ausgewogenheit und würzt so, dass die Nuancen des betreffenden Gerichts unterstützt werden und nicht durch zu viel Schärfe untergehen.