• Die Niora Paprika stammt aus Murcia, Spanien, und wird dort von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet. Die kleinen, runden Schoten erhalten so ihre typische, dunkelrote Farbe und werden anschließend zu 1-2 mm großen Flocken vermahlen.

• So entsteht ein milder Paprika, ohne jegliche Schärfe, mit angenehm erdig-fruchtigem Aroma, der zu milden Salsas, Bohnen- und Erbseneintöpfen, mediterranem Gemüse, Gulasch, Salatmarinaden, Hackfleisch, Käse, Kartoffel-, Nudel- und Reisgerichten passt.

Herkunft: Murcja/Spanien