Gwürzsack GmbH
Neue Öffnungszeiten in Reinach
Montag & Dienstag geschlossen
Mittwoch bis Freitag
09.00-12.00 + 13.30 - 18.30 Uhr
Samstag
09.00 - 16.00 Uhr
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Schwarzkümmel, Nigella, ganz (80g)
Wird in manchen Kochbüchern auch als "Zwiebelsame" oder "Kalonji" bezeichnet. Die pfeffrigen Samen haben einen ziemlich ausgefallenen Geschmack: anfangs bitter, danach scharf - würzig und kümmelartig duftend. Zum Bestreuen von Gebäck, Backwaren sowie zum Würzen von Gemüsegerichten und Pasteten. In manchen Kochbüchern werden Schwarzkümmel mit schwarzem Sesam verwechselt.
Herkunft: Indien
Schwarzkümmel, Nigella, ganz (80g)
Wird in manchen Kochbüchern auch als "Zwiebelsame" oder "Kalonji" bezeichnet. Die pfeffrigen Samen haben einen ziemlich ausgefallenen Geschmack: anfangs bitter, danach scharf - würzig und kümmelartig duftend. Zum Bestreuen von Gebäck, Backwaren sowie zum Würzen von Gemüsegerichten und Pasteten. In manchen Kochbüchern werden Schwarzkümmel mit schwarzem Sesam verwechselt.
Herkunft: Indien
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