Gwürzsack GmbH
Ausgesuchte Gewürze für feines Weihnachtsgebäck.
Rezept-Tipp Spekulatius:
500g Mehl
2 Eier
125g geriebene Mandeln
250g Zucker
250g Butter
5g Spekulatius-Gew.
1 abgeriebene Orangenschale
Prise Salz
5g Hirschhornsalz in 1EL Milch aufgelöst.
Alle Zutaten rasch auf einem Backbrett zusammenkneten und 12 Stunden kühl ruhen lassen. Teig nochmals gut durchkneten, in den Holzmodel drücken oder auf bemehltem Brett dünn ausrollen und Figuren ausstechen. Figuren auf gut gefettete Bleche setzten, mit Milch oder Ei bestreichen und evtl. mit geraspelten Mandeln bestreuen. Bei 200°C ca. 12-15 Min. backen.
Zutaten: Zimt, Nelken, Kardamom, Macis, Ingwer, Piment. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
Herkunft: Deutschland
Ausgesuchte Gewürze für feines Weihnachtsgebäck.
Rezept-Tipp Spekulatius:
500g Mehl
2 Eier
125g geriebene Mandeln
250g Zucker
250g Butter
5g Spekulatius-Gew.
1 abgeriebene Orangenschale
Prise Salz
5g Hirschhornsalz in 1EL Milch aufgelöst.
Alle Zutaten rasch auf einem Backbrett zusammenkneten und 12 Stunden kühl ruhen lassen. Teig nochmals gut durchkneten, in den Holzmodel drücken oder auf bemehltem Brett dünn ausrollen und Figuren ausstechen. Figuren auf gut gefettete Bleche setzten, mit Milch oder Ei bestreichen und evtl. mit geraspelten Mandeln bestreuen. Bei 200°C ca. 12-15 Min. backen.
Zutaten: Zimt, Nelken, Kardamom, Macis, Ingwer, Piment. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
Herkunft: Deutschland
Diese Webseite verwendet Cookies. Hier kannst du auswählen, welche Cookies du zulassen willst und deine Auswahl jederzeit ändern. Klickst du auf 'Zustimmen', stimmst du der Verwendung von Cookies zu.
Datenschutz Hinweis