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Salbeiblätter gemahlen (10g)

En stock
N° d'article: 4203200.in Streudose
Catégories: Kräuter

Der Salbei wird seit jeher wegen seiner lebensverlängernden Wirkung auf allen Kontinenten hoch gepriesen. Der botanische Name salvia geht auf lateinisch salvere ( "gesund sein", "heilen") zurück und ist Ausweis des hohen Ansehens, das die Pflanze bei den Römern genoss. Die ausserordentlich heilkräftige Pfanze ist ein starkes Gewürz, das andere Kräuter neben sich nur schwer duldet. Mischen Sie die Blätter mit Zwiebeln als Geflügelfüllung. Ebenso eignen sich die Blätter zum Braten von fetthaltigem Fleisch wie Schwein, Ente, Wurst. Fein gehackt geben Salbeiblätter einem Quark die nötige Würze, und während der Grillsaison ergänzt ein Stück Salbeibutter praktisch jedes Steak: ob Wild, Rind, Geflügel oder Schwein. In Butter angedünstet können Sie die krossen Blätter zu einem Pastagericht servieren. Als Tee kann Salbei verdauungsfördernd wirken, oder den Hals balsamieren.

Verpackung Gewürze

CHF 3.75

Salbeiblätter gemahlen (10g)

En stock
N° d'article: 4203200.in Streudose
Catégories: Kräuter

Der Salbei wird seit jeher wegen seiner lebensverlängernden Wirkung auf allen Kontinenten hoch gepriesen. Der botanische Name salvia geht auf lateinisch salvere ( "gesund sein", "heilen") zurück und ist Ausweis des hohen Ansehens, das die Pflanze bei den Römern genoss. Die ausserordentlich heilkräftige Pfanze ist ein starkes Gewürz, das andere Kräuter neben sich nur schwer duldet. Mischen Sie die Blätter mit Zwiebeln als Geflügelfüllung. Ebenso eignen sich die Blätter zum Braten von fetthaltigem Fleisch wie Schwein, Ente, Wurst. Fein gehackt geben Salbeiblätter einem Quark die nötige Würze, und während der Grillsaison ergänzt ein Stück Salbeibutter praktisch jedes Steak: ob Wild, Rind, Geflügel oder Schwein. In Butter angedünstet können Sie die krossen Blätter zu einem Pastagericht servieren. Als Tee kann Salbei verdauungsfördernd wirken, oder den Hals balsamieren.

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