Gwürzsack GmbH
Neue Öffnungszeiten in Reinach
Montag & Dienstag geschlossen
Mittwoch bis Freitag
09.00-12.00 + 13.30 - 18.30 Uhr
Samstag
09.00 - 16.00 Uhr
Rezept-Tipp Cevapcici:
Gemischtes Hackfleisch mit Cevapcici-Gewürz, gehackten Zwiebeln, etwas Mehl und evtl. Salz vermischen, glatt rühren und mit nassen Händen zu fingerlangen Röllchen (4-5 cm lang) formen. Diese in Mehl wälzen und 1 Std. lang trocknen lassen. Dadurch zerfallen sie nicht in der Pfanne. Dann im Fett braun braten.
Tipp: Cevapcicis eignen sich vorzüglich auch zum Grillen.
Als vegetarische bzw. vegane Variante können sie auch eingeweichtes Sojagranulat verwenden.
Zutaten:
Zwiebel, Paprika, Petersilie, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Piment, Pfeffer, Kardamon, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Senfkörner, Chilis, Nelken, Fenchel, Majoran, Thymian, Zimt, Steinsalz 15%, pflanz. Brühe (Speisewürze, ungehärtetes Palmfett, Reismehl, Rauchsalz, Traubenzucker) [Kann Spuren von Sellerie enthalten]
Rezept-Tipp Cevapcici:
Gemischtes Hackfleisch mit Cevapcici-Gewürz, gehackten Zwiebeln, etwas Mehl und evtl. Salz vermischen, glatt rühren und mit nassen Händen zu fingerlangen Röllchen (4-5 cm lang) formen. Diese in Mehl wälzen und 1 Std. lang trocknen lassen. Dadurch zerfallen sie nicht in der Pfanne. Dann im Fett braun braten.
Tipp: Cevapcicis eignen sich vorzüglich auch zum Grillen.
Als vegetarische bzw. vegane Variante können sie auch eingeweichtes Sojagranulat verwenden.
Zutaten:
Zwiebel, Paprika, Petersilie, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Piment, Pfeffer, Kardamon, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Senfkörner, Chilis, Nelken, Fenchel, Majoran, Thymian, Zimt, Steinsalz 15%, pflanz. Brühe (Speisewürze, ungehärtetes Palmfett, Reismehl, Rauchsalz, Traubenzucker) [Kann Spuren von Sellerie enthalten]
Diese Webseite verwendet Cookies. Hier kannst du auswählen, welche Cookies du zulassen willst und deine Auswahl jederzeit ändern. Klickst du auf 'Zustimmen', stimmst du der Verwendung von Cookies zu.
Datenschutz Hinweis