Neue Öffnungszeiten in Reinach

Montag & Dienstag geschlossen

          Mittwoch bis Freitag

 09.00-12.00 + 13.30 - 18.30 Uhr

                   Samstag
            09.00 - 16.00 Uhr

Curryblätter ganz (10g)

Auf Lager
Artikel-Nr.: 1552500.in Streudose
Kategorien: Gewürze

Curryblätter gelten als ein klassisches Gewürz südindischer und ceylonesischer Küche. Sie passen zu Fleisch- wie zu Fischgerichten, finden sich häufig in Suppen oder Eintöpfen wieder und sind wesentlicher Bestandteil eines Madras-Currys. Durch Rösten kann das Aroma dieser würzigen Blätter intensiviert werden - ob mit oder ohne Öl. Curryblätter schmecken angenehm frisch und sind auch in der europäischen Küche einsetzbar. Ihre Würze würde sich in einem Lammragout mit Lorbeer und Nelken ebenso gut entfalten wie in einer Pastete oder einem sommerlich erfrischenden Linsensalat. Der passendste Begleiter bleibt aber nach wie vor Kokosmilch -  ein perfektes Paar!

Herkunft: Indien

Verpackung Gewürze

CHF 3.85

Curryblätter ganz (10g)

Auf Lager
Artikel-Nr.: 1552500.in Streudose
Kategorien: Gewürze

Curryblätter gelten als ein klassisches Gewürz südindischer und ceylonesischer Küche. Sie passen zu Fleisch- wie zu Fischgerichten, finden sich häufig in Suppen oder Eintöpfen wieder und sind wesentlicher Bestandteil eines Madras-Currys. Durch Rösten kann das Aroma dieser würzigen Blätter intensiviert werden - ob mit oder ohne Öl. Curryblätter schmecken angenehm frisch und sind auch in der europäischen Küche einsetzbar. Ihre Würze würde sich in einem Lammragout mit Lorbeer und Nelken ebenso gut entfalten wie in einer Pastete oder einem sommerlich erfrischenden Linsensalat. Der passendste Begleiter bleibt aber nach wie vor Kokosmilch -  ein perfektes Paar!

Herkunft: Indien

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Verpackung Gewürze

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