Für einen Tee nimmt man einen gehäuften Teelöffel Sonnenblumenblütenblätter und übergießt sie mit einer Tasse kochenden Wassers. Danach lässt man den Sonnenblumenblütentee zehn Minuten ziehen und seiht ihn ab. Nun kann der Sonnenblumenblütenblätter-Tee in kleinen Schlucken getrunken werden und auf Wunsch mit Honig gesüßt werden.